MENU POD SAMSONEM
Pod Samsonem est un lieu où les traditions culinaires polonaises et juives se combinent pour former un ensemble harmonieux. Nous servons des plats authentiques, préparés selon des recettes éprouvées, en continu depuis 1958. Découvrez notre menu et goûtez à l'histoire de l'un des plus anciens restaurants de Varsovie !
- MENU POD SAMSONEM -
Hors-d’œuvre froids
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Assiette « Samson » pour deux personnes
(Roulade de carpe juive, roulade de saumon aux épinards, salade galicienne, caviar juif)
Półmisek „Samson” dla dwóch osób
pln 79|350g
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Assiette de hors-d'œuvre pour deux personnes
Tartare de bœuf, tartare de saumon fumé, salade galicienne, caviar juif
Półmisek przystawek dla dwóch osób
pln 79|350g
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Pied de porc traditionnel en gelée
Tradycyjne nóżki w galarecie
pln 29|150g
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Hareng à l’huile avec oignon
Śledź w oleju z cebulką
pln 27|150g
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Hareng à la crème avec pomme et oignon
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulką
pln 27|150g
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Hareng à la sauce originale « Samson »
Śledź w autorskim sosie “Samson”
(sauce tartare aux champignons, œuf et concombre mariné)
pln 29|150g
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Assiette de hareng
Talerz śledzi
Les trois types de harengs de notre menu dans une seule assiette
pln 39|200g
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Roulé de carpe à la juive
Rolada z karpia po żydowsku
carpe en gelée aux amandes, raisins secs et carottes
pln 37|150g
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Tartare de saumon
Tatar z łososia
pln 37|150g
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Steak tartare
Befsztyk tatarski
pln 39|150g
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Caviar à la juive
„Kawior żydowski”
foie haché avec oignon et œuf
pln 23|150g
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Salade galicienne
Sałatka galicyjska
œuf dur haché avec oignon et persil
pln 21|150g
Hors-d’œuvre chauds
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Crevettes au beurre
Krewetki na maśle
pln 57|100g
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Pierogi
Pierogi, do wyboru: z mięsem, z kapustą i grzybami, ukraińskie (niegdyś ruskie)
(raviolis ukrainiens à la viande, au chou et aux champignons)
pln 39|6pièces
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Blini au saumon fumé et sauce à l'ail
Blin z wędzonym łososiem z sosem czosnkowym
pln 39|150g
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Blini aux champignons
Blin w grzybach
pln 35|150g
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Crêpes aux épinards
Naleśniki ze szpinakiem
pln 35|200g
Ensalades
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Salade grecque
Sałatka grecka
avec laitue, concombre, tomates, poivrons, olives, oignons et fromage feta
pln 34|200g
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Salade de saumon
Sałatka z łososiem
avec laitue, concombre, olives, câpres, oignon
pln 42|200g
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Salade de poulet
Sałatka z kurczakiem
z sałatą, ogórkami i pomidorami
pln 42|200g
Sopas
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Boulettes de carpe en bouillon
Pulpet z karpia w rosole
pln 35|200g
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Żur
Żur z jajem i białą kiełbasą
(soupe aigre) avec 1 œuf dur et saucisse blanche
pln 27|200g
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Żur servie dans un pain
Żur w chlebie z jajkiem i białą kiełbasą
(soupe aigre) avec 1 œuf dur et saucisse blanche servie dans un pain
pln 39|200g
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Soupe de champignons
Zupa grzybowa
pln 29|200g
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Bouillon aux pâtes
Rosół z makaronem
pln 23|250g
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Bouillon aux boulettes de viande
Rosół z mięsnymi uszkami
pln 27|200g
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Bortsch (potage de betteraves)
Barszcz czysty
pln 19|200g
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Bortsch (potage de betteraves) aux boulettes de viande
Barszcz z mięsnymi uszkami
pln 27|200g
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Soupe de saison
Zupa sezonowa (zapytaj kelnera)
(demandez la soupe du jour)
pln 27|200g
Plats de poissons
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Boulettes de carpe en sauce au citron légère avec pommes de terre et crudités
Pulpet z karpia w lekkim sosie cytrynowym z ziemniakami i surówką
pln 43|250g
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Carpe au four avec pommes de terre et crudités (dans son jus ou à la crème)
Karp z pieca z ziemniakami i surówką (sauté lub w śmietanie)
pln 49|250g
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Sandre aux pommes de terre et crudités (dans son jus ou à la crème)
Sandacz z ziemniakami i surówką (sauté lub w śmietanie)
pln 62|250g
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Truite de Galicie au four avec pommes de terre et crudités
Pstrąg po galicyjsku z pieca z ziemniakami i surówką
pln 49|1 piece
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Hareng avec pommes de terre
Śledź z ziemniakami
pln 39|200g
Plats de viande
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Steak de bœuf aux champignons avec pommes de terre et betteraves
Rumsztyk wołowy w grzybach z ziemniakami i buraczkami
pln 59|350g
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Escalope de veau avec pommes de terre et tzimmes
Sznycel cielęcy z ziemniakami i cymesem
pln 67|250g
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Steak de bœuf avec sauce au poivre, pommes de terre au four et mix de salades
Stek wołowy z sosem pieprzowym, ziemniakami opiekanymi i mieszanką sałat
pln 99|350g
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Filet de porc aux champignons servi sur un blini
Polędwiczki w grzybach podane na blinie
pln 59|300g
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Échine de porc « Samson » avec pommes de terre et crudités
Polędwiczki „Samson” z ziemniakami i surówką
pln 55|300g
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Côtelettes de porc avec pommes de terre et chou
Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną
pln 27|200g
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Jarret de porc avec pommes de terre et chou
Golonka wieprzowa z ziemniakami i kapustą zasmażaną
pln 69|850g
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Foie de volaille avec pommes et pommes de terre
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i pieczonymi jabłkami
pln 42|250g
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Cuisses de canard avec pommes et pommes de terre
Pieczone udka kaczki z ziemniakami i pieczonymi jabłkami
pln 63|250g
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Filet de canard avec gnocchi et sauce aux cerises
Pieczona pierś z kaczki z kopytkami i sosem wiśniowym
pln 63|300g
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Escalope de poulet avec pommes de terre et crudités
Kotlet z kurczaka z ziemniakami i surówką
pln 42|250g
Desserts
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Tourte aux pommes, servie chaude avec une boule de glace et garniture
Szarlotka na ciepło z kulką lodów waniliowych pod pierzyną z bitej śmietany
pln 33|150g
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Tourte aux pommes
Szarlotka
pln 25|150g
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Paskha (gâteau au fromage blanc)
Pascha
pln 25|150g
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Glaces
Puchar lodów
pln 29|150g
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Tiramisu
Tiramisu
pln 29|150g