Poznaj historię Restauracji Pod Samsonem
Zapraszamy do miejsca, gdzie czas płynie wolniej, a każdy kęs jest opowieścią o dawnej Warszawie. Restauracja Pod Samsonem to nie tylko punkt na kulinarnej mapie stolicy – to żywa legenda Nowego Miasta, która gości Państwa nieprzerwanie od ponad sześciu dekad.
Legenda Starego i Nowego Miasta: Od 1958 roku
Restauracja Pod Samsonem została otwarta w 1958 roku, tuż po pieczołowitej odbudowie warszawskiej Starówki. Od tamtej pory, bez ani jednego dnia przerwy, nasze drzwi pozostają otwarte dla mieszkańców Warszawy i gości z całego świata. Położona w bezpośrednim sąsiedztwie Barbakanu, przy historycznej ulicy Freta, restauracja stała się świadkiem powojennej odnowy miasta i na stałe wpisała się w jego kulturalny pejzaż. Przekraczając nasz próg, stają się Państwo częścią historii, która trwa od pokoleń.
Teatralne wnętrza z duszą
Nasze wnętrza nie są dziełem przypadku. Zostały zaprojektowane przez wybitnych scenografów teatralnych – Marka Lewandowskiego oraz Marcina Stajewskiego, artystów związanych z tak prestiżowymi scenami jak Teatr Ateneum, Sabat czy Współczesny. Dzięki ich wizji, restauracja przypomina elegancką scenografię, w której główne role grają autentyczne pamiątki historyczne. Liczne artefakty zdobiące ściany zapraszają do studiowania dziejów kamienicy i okolicy, sięgających wieki wstecz, tworząc atmosferę, której nie da się podrobić w nowoczesnych lokalach.
Kuchnia polsko-żydowska: Smaki, które łączą pokolenia
Specjalnością Pod Samsonem jest autorska interpretacja kuchni polsko-żydowskiej. To hołd dla wielokulturowej Warszawy, gdzie smaki przenikały się i uzupełniały przez stulecia. Nasze menu to bezpretensjonalna podróż kulinarna – od klasycznych polskich mięs po tradycyjne specjały żydowskie.
Wyróżnia nas przede wszystkim niezwykle bogaty wybór rybnych przystawek oraz dań głównych, co czyni nas unikalnym punktem na mapie nie tylko Starówki, ale i całej Warszawy. Choć czerpiemy z tradycji żydowskiej, ze względu na szeroki wybór dań mięsnych typowych dla kuchni rodzimej, nie jesteśmy restauracją koszerną – stawiamy na autentyczność smaku i bogactwo wyboru.
Domowa gościnność w historycznym wydaniu
„Pod Samsonem” to miejsce, w którym celebracja posiłku idzie w parze z domową atmosferą. Niezależnie od tego, czy szukają Państwo miejsca na rodzinny obiad po spacerze w Ogrodach Zamkowych, czy planują wykwintną kolację w cieniu Barbakanu, zapewniamy profesjonalną obsługę i dania przygotowane z najwyższą starannością. Nasz staż jest naszą dumą, a Państwa zadowolenie – najlepszą recenzją, którą piszemy wspólnie od 1958 roku.