Warszawskie lato na talerzu: Odkryj sezonowe klasyki na Nowym Mieście

Lato na warszawskim Nowym Mieście ma swój niepowtarzalny rytm. To czas, kiedy w kuchni królują najświeższe polskie owoce, warzywa i zioła, a spacer ulicą Freta naturalnie prowadzi do miejsc z tradycją. W Pod Samsonem – gdzie od 1958 roku pielęgnujemy warszawskie smaki – przygotowaliśmy letnie propozycje, które łączą kultowe, polskie klasyki z orzeźwiającymi akcentami. Sprawdź, co warto u nas uszczknąć w tym sezonie!

Pierogi z jagodami

Letnie symbole sezonowej kuchni

Są dania, na które czekamy przez cały rok i które smakują najlepiej właśnie teraz. Pierwszym z nich jest nasz tradycyjny chłodnik – intensywnie różowy, przygotowywany na bazie świeżej botwiny, pachnący koperkiem, serwowany z idealnie ugotowanym jajkiem. To pełna witamin, esencjonalna propozycja, która zachwyca głębią smaku.

Dla miłośników słodszych akcentów przygotowaliśmy hit sezonu: domowe pierogi ze świeżymi jagodami. Zawinięte w cienkie, aksamitne ciasto, podawane z kleksem śmietany i szczyptą cukru, stanowią kulinarną pocztówkę z polskich lasów. Ilość limitowana - koniecznie zapytaj kelnera czy jeszcze są dostępne zanim usiądziesz przy stoliku! A na deser? Bezpretensjonalny puchar lodów z owocami i bitą śmietaną – proste, sprawdzone przyjemności zawsze bronią się najlepiej.

Od puszystego sznycla po wytrawne pierogi

Karta w Pod Samsonem to także bogactwo dań głównych, które idealnie sprawdzą się podczas obiadu z rodziną czy kolacji z przyjaciółmi. Nasz sznycel cielęcy, delikatnie rozbity, usmażony na złoto i zaserwowany z cząstką świeżej cytryny i jajem sadzonym, to wyraz szacunku dla tradycyjnej sztuki kulinarniej. A w dodatku na talerzu znajdziesz cymes, aszkenazyjski przysmak z marchewki i bakalii. Jeśli szukasz czegoś mocniejszego, polecamy soczysty stek z ziołowym masłem, sosem pieprzowym oraz chrupiącymi frytkami – wyraziste danie z najwyższej jakości mięsa.

Szukającym lżejszych kompozycji oferujemy bogate w składniki sałatki ze świeżych warzyw z autorskimi dressingami - z wędzonym łososiem, z grillowanym kurczakiem, a także grecką z najwyższej jakości fetą oraz oliwkami.

Z kolei wielbiciele niezmiennych klasyków znajdą u nas swoje ulubione wytrawne pierogi (z mięsem, ruskie lub z kapustą i grzybami) oraz esencjonalny, staropolski żurek – gotowany według receptury, którą nasi goście cenią od ponad sześćdziesięciu lat. Możesz go zamówić w miseczce z chleba lub klasycznie - w porcelanie.

Orzeźwiające napoje dla dużych i małych

Dobry obiad wymaga odpowiedniego dopełnienia. Nasza domowa lemoniada – przygotowywana na miejscu z dodatkiem świeżej mięty i plasterków cytrusów i wybornego, autorskiego syropu z brązowego cukru – to doskonały balans między słodkością a owocową kwasowością.

Na popołudniowe i wieczorne spotkania polecamy również bogatą ofertę naszego baru. Przygotowaliśmy tradycyjne oraz autorskie drinki z alkoholem, a także starannie skomponowaną kartę mocktaili, czyli propozycji bezalkoholowych (0%), które zachwycają bogactwem smaków i pasują do każdego dania z naszego menu.

Ulica Freta: Miejsce na niespieszny posiłek

Najlepsze jedzenie to takie, którym można się delektować bez pośpiechu. Nasza restauracja i wygodny, przestronny ogródek przy ulicy Freta tworzą idealną przestrzeń, by zatrzymać się w trakcie spaceru po Starówce i Nowym Mieście. Z dala od największego zgiełku, w otoczeniu zabytkowych kamienic, możesz spokojnie spróbować naszych sezonowych specjałów.

Zarezerwuj swój stolik w Pod Samsonem!

Planujesz wizytę na Nowym Mieście? Zadbaj o wygodne miejsce dla siebie i swoich bliskich. Zarezerwuj stolik już dziś i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa warszawska tradycja w letnim wydaniu!